“一粥一饭，当思来之不易；半缕半丝，恒念物力维艰”。为进一步深化文明城市建设工作，大力弘扬勤俭节约的传统美德，瓮安县各行各业积极参与文明餐桌行动，制止餐饮浪费行为，不断擦亮餐桌文明。

  9月25日，记者来到瓮安中学食堂，看到一排排桌椅板凳摆放得整齐有序，墙上和桌上都醒目的贴着各类文明标语，每个区域都放置了公筷公勺。

  学生闵德鑫说：“班里经常开展关于珍惜粮食，拒绝浪费的主题班会来提醒我们，食堂里也到处贴着文明标语，时刻提醒着我们文明用餐。”

  “点餐的时候要根据自己的食量按需取食，吃多少就打多少，避免浪费。”学生张亮说。

  近年来，瓮安中学积极创建节约型校园，利用主题班会、国旗下的讲话等形式，引导学生养成勤俭节约的好习惯，争做崇尚节约的实践者、传播者。

  “经过教育，学生的节约意识得到了明显的加强，最能体现的就是食堂的潲水桶由原来的12个减到了现在的6个。”瓮安中学总务处副主任张煜说。

  今年以来，瓮安县市场监督管理局加强监督检查，严格落实风险分级管理制度，将制止餐饮浪费作为常态化监管的重要内容，共检查餐饮服务单位1562家次，并采取疏堵结合的方式，强化宣传引导，有效张贴1500余份宣传图文海报、标识。同时，在人流量大、消费密集的区域进行食品安全、文明餐桌知识宣传，共计发放宣传资料2000余份，进一步提升了全社会食品安全、文明餐桌关注度和参与度。

  瓮安县市场监督管理局食品安全监管科科长黄宏说：“下一步，我们将持续加大对文明餐桌工作整治力度，及时查处餐饮浪费行为，推广公勺公筷使用，着重线上线下培训、集中宣传等方式，提升全民文明意识。”