瓮安美食
画说吃汤圆
这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。
瓮安准备好了,等你回家过年!
洋芋饼、油炸串、烤肠、烤红薯瓮安街上年味渐浓人们都在忙着准备年货西街的年味挂饰品店也货源充足大红的灯笼龙年福字等喜庆极了年味是我们不变的情怀回家与亲人团聚享受家的温暖尽情品味团圆的味道瓮安已准备好故乡等归人等你回来过年。
瓮安美食又上央视,时间就在……
预告!预告!中央电视台10频道《味道》栏目《原味乡间 · 瓮安篇》即将首播!分上下两集播出,每集时长近30分钟,敬请关注!
央视十套科教频道《味道》栏目再次走进瓮安,特色美食将亮相央视,值得期待.......
据了解,《味道》栏目是中央电视台科教频道(CCTV-10)创办的首档美食文化探索类的全媒体节目。栏目围绕“与文化学者同行、品鉴美食文化、留住乡愁记忆”的定位,运用“美食+”的全媒体思维,荟萃美食精华,传播美食文化,栏目宣传口号为“让生活更有味”。
五一游瓮安,吃啥哟?
一起来看看瓮安的那些名小吃
央视《味道》栏目摄制组在瓮安寻访“瓮安味道”
自10月25日开始,中央电视台科教频道美食文化类系列节目《味道》栏目摄制组进驻瓮安,拍摄美食制作专题,寻访专属瓮安的“味道”。贵州是中国少有的移民大省之一,地处黔中腹地的瓮安移民特色尤为明显,这种移民特色造就了瓮安多元的美食文化。瓮安的饮食特点主要以辣为主,其中最具特色的主要有糍粑辣椒、糟辣椒、干辣椒、风辣椒、烧青椒,瓮安人可以用这些辣椒烹制出诸如酸辣、油辣、香辣、麻辣、甜辣等各种独具特色的美食。《味道》栏目组来瓮安摄制节目,是对瓮安美食文化和民俗风情的一次很好的宣传推介。
味道|瓮安灰中诞生的美食
在神奇的瓮安有一种灰,它不仅对人类无害,还是保护人类健康的朋友,她便是草木灰。
味道|瓮安灰中诞生的美食
在神奇的瓮安有一种灰,它不仅对人类无害,还是保护人类健康的朋友,她便是草木灰。