六盘水位于贵州西部，高海拔、低纬度、昼夜温差大，这种独特的山地气候恰好适合刺梨生长。2015年，这里被授予“中国野生刺梨之乡”。放眼全国，贵州是刺梨的主产区——种植面积、加工产能和产品种类均占全国九成以上。“十四五”期间，全省刺梨种植规模已达152万亩，综合产值约100亿元。为进一步推动产业提档升级，贵州省已印发《推动刺梨产业高质量发展三年行动计划（2026—2028年）》，从种植提升到品牌强化，从市场融合到质量保障，构建起一套覆盖全链条的政策支撑体系。

立足于这样的省级产业大背景，六盘水市交出了一份扎实的成绩单。5月20日，六盘水刺梨产业发展情况发布会上，相关负责人介绍：“截至目前，全市已建成刺梨产业千斤园35万亩，“十四五”期间鲜果产量达33.3万吨，鲜果产值超过14亿元。全市现有刺梨加工企业9家、生产线82条，刺梨加工产品累计销量突破10万吨，销售额达30.25亿元”。现已总体形成了“种植有规模、加工有能力、市场有销路、品牌有影响”的发展格局。

具体来看，六盘水在五个方面持续发力。

原料保障：良种加良法，把基础打牢。

为了让刺梨种得好、产得稳，六盘水一手抓良种推广，一手抓标准管护。全市推广适应性强的“贵农5号”，依托六枝特区建成省级种质资源库，从源头保证苗木质量。同时，出台《“凉都三宝”提质增效三年行动方案（2026—2028年）》，组建市、区、乡三级技术队伍，手把手教农户剪枝、施肥、防病害，让标准化种植逐步落地。过去农户“看天收”，现在“按标种”，35万亩“千斤园”就是最直接的成果。

加工转化：龙头带集群，延长产业链。

六盘水逐步形成了“国企龙头引领、民营企业协同”的加工矩阵。初好公司获评国家级绿色工厂和农业产业化国家重点龙头企业，并取得保健品生产资质；刺力王、天刺力、中志浩等企业各具特色、错位发展。全市9家企业、82条生产线，产品从最初的几款饮料，拓展到饮料、口服液、原浆、果酒、糖果、泡腾片等74个品类，还开发出高VC精粉、电解质饮料等50多项新产品。从“卖原料”到“卖产品”，这一步走得踏实。

品牌建设：标准引领，一步步建立市场认知。

依托“贵州刺梨”公共品牌，六盘水逐步形成了以“初好”“刺力王”“天刺力”为主导，以“轻羡”“胜境庄园”等为支撑的品牌矩阵。全市累计制定国家行业标准1项、省级标准1项、市级地方标准8项。7家企业获得有机产品认证证书18张，2家企业获得湾区认证。累计授权专利171项、注册商标1044项。目前，国家标准《保健食品原料 刺梨》的研制正在推进，如果能够落地，将进一步巩固六盘水“凉都刺梨”的市场地位。

市场开拓：线上线下并进，国内国际同步。

在国内市场上，六盘水刺梨产品全面入驻淘宝、京东、抖音、一码贵州等线上平台，与东方甄选、山姆超市、汇源果汁等渠道合作；线下以“凉都手伴”形式进入商超、景区、酒店、高铁站和机场。在国际市场方面，六盘水刺梨也取得了实质性突破。2025年10月，刺力王公司10万余袋刺梨汁从六盘水发往马来西亚，这是贵州刺梨汁近年来首次批量报关出口。初好公司产品出口至泰国和老挝，并在老挝设立了全国刺梨行业首家海外展示店。依托东西部协作机制和各类国际展会，六盘水刺梨正在稳步走向更广阔的市场。

科技赋能：平台支撑，智能化水平提升。

六盘水建成了刺梨康养产业工程技术研究中心、中科院地化所科技帮扶食品（保健品）研发基地等平台。初好5G智慧工厂、刺力王5G全连接智能工厂入选工信部《2025年5G工厂名录》，加工端的智能化水平走在全国前列。此外，六盘水还参与了省科技厅重大专项《刺梨品种定向选育及高效栽培技术研究》《刺梨精深加工关键技术及产品开发》等项目，正在筹建刺梨技术创新中心，聚焦精深加工和副产品高值化利用，让科技更好地助力刺梨产业发展。

眼下，乌蒙山间的刺梨花正值盛花期。19℃的夏天，赏花、品果、饮原浆，已成为不少游客的避暑旅居的新选择。从一个区域的特色林果，到全国刺梨产业的重要一极，六盘水用十多年时间，扎扎实实走出了一条生态与富民兼顾的路子。