盛夏时节，独山县麻万镇甲摆村的山林里，鸡叫声此起彼伏。走进肇曜生态养殖场，上千只跑山鸡在林子里来回窜动，有的低头啄虫，有的扑腾翅膀互相追赶，热闹得很。

鸡群间，养殖户韦良要正端着饲料盆，准备撒喂玉米。“它们嘴刁着呢，玉米和豆类只是加餐，它们主要吃的还是山里的昆虫和果草，长得壮实得很！”他告诉记者，这片林子有100多亩，草木茂盛，又凉快，鸡群白天就在里头自由活动，日子过得自在得很。

韦良要养的鸡叫雪毛跑山鸡，外观与普通鸡种很像，但因长期在山林间运动，肌肉纤维紧实、皮下脂肪少，口感‌紧实不柴、风味浓郁‌，市场售价通常为普通肉鸡的2倍以上。

说起为啥回来养鸡，韦良要的回答很实在：“2024年我还在上海打工，有回刷手机看到有人直播林下养鸡，我一看，自家那片山都荒了好多年了，这不是现成的场地吗？”当年10月，他干脆辞了工作回到村里，收拾荒地、搭起简易棚子，进了第一批2000只鸡苗。

创业初期，保温、防疫、喂料样样都是坎。“那阵子觉都睡不踏实，生怕一醒来鸡苗就出问题。”韦良要白天忙里忙外，晚上上网查资料，一有空就向同行请教，硬是从“门外汉”变成了半个专家。最让他感动的是，县农业部门的工作人员经常上门指导，还送来免费疫苗和消毒器具，“他们帮我熬过了最难的起步阶段。”

技术上手后，韦良要又探索实施了“林地放养+原粮喂养”模式，只投喂少量粮食，让鸡群在林间自由刨食昆虫杂草，粪便又给林木施肥，林木茂盛生长为鸡群提供更多食物，一套“林—鸡—肥—草”的生态循环转起来，真正实现了“鸡养树、树养鸡”的双向奔赴。

如今，这些吃草虫、住山林长大的跑山鸡，5个月出栏可达五六斤，每斤卖到22元左右，市场供不应求。

“去年，我在县里跑通了销路，跟6家本地餐馆签订了长期协议，只等鸡出栏就送货上门。”韦良要翻着订单本说道。今年上半年，基地已售出跑山鸡2000多只，高峰期月销500多只，独山、都匀的订单还在不断飞来。

日子好起来了，韦良要有了更“新潮”的打算——开直播。“我要带着大家看看我们良好的生态养殖环境，让客户亲眼看到跑山鸡的好品质。”不仅如此，他还盘算着把养殖技术分享给周边村民，提供技术指导和销售支持，带着乡邻们抱团发展，一起把林下养殖经济的蛋糕做大。

从闲置林地到“生态农场”，从外出打工到返乡创业，韦良要的养殖事业蒸蒸日上。随着越来越多的跑山鸡在山林间撒欢奔跑，这片山窝窝里不仅跑出了一条致富路，更跑出了乡村振兴的新盼头。

素材来源：独山县融媒体中心 谢煜