七月骄阳红似火，珠藏田间辣椒香。近日，珠藏镇辣椒集中收购工作全面启动，荣院村辣椒加工厂内一派火热丰收景象，成堆艳红的辣椒铺满场地，映衬着农户们喜笑颜开的脸庞。刚从田间采摘下来的鲜椒源源不断运送至厂区，过磅称重、现场结算“一站式”完成，农户当场就能拿到钱款。

  “我和老伴守着几亩辣椒地，一年的生活开支全靠它，收完辣椒当场结账，实在太爽快了！”珠藏镇羊鹿村种植户拿着刚结算的辣椒钱，喜悦之情溢于言表。有两座本地辣椒加工厂兜底，农户彻底告别“丰产愁销路、好货卖低价”的烦心事。全镇推行订单种植模式，农户提前与企业签订收购合同，设立保底价兜底机制，无论种植规模大小，销路、收益均有稳定保障，真正实现农户安心种、企业放心收。

  2026年，珠藏镇辣椒种植面积近3000亩，辖区现有贵州辣么美、贵州苍硕农业两家规模化辣椒加工厂，分别坐落于荣院村、新华村。两家企业于7月16日同步开秤收购。产业红利不仅激活本地农户种植热情，更辐射带动遵义、湄潭周边区域农户发展辣椒种植，产业辐射效应持续放大。

  辣椒是珠藏镇特色支柱产业，镇党委、政府持续精准施策，分类赋能两家加工企业提质升级。针对具备深加工能力的新华村辣椒厂，争取广州市协作资金用于厂房建设，项目预计今年下半年投产；聚焦荣院村辣椒烘干特色赛道，申报中央财政资金建设配套仓储项目，补齐辣椒烘干、仓储产业链短板，预计12月前建成投用。

  下一步，珠藏镇将持续加大本土农业企业帮扶力度，全力壮大特色优势产业规模，以产业发展带动群众稳定增收。随着加工厂仓储、深加工配套不断完善，全镇辣椒产业抗风险能力持续增强，企业运营、农户增收双向受益的共赢格局将更加稳固。​​