武陵深处,铜仁如何"孵"出百亿蛋鸡产业?

发布日期:2026-07-30 15:44 来源:微铜仁 作者:微铜仁 浏览量:37

在江口县官和乡新田村智能化蛋鸡基地生产车间,自动分拣设备快速完成称重、分级、喷码装箱。53岁的姚荣华站在分拣线旁,熟练码放蛋托,打包好的鸡蛋贴上溯源标签,搭乘冷链货车直发粤港澳大湾区。


“以前常年在外打工,老人孩子顾不上。如今在家门口上班,每月稳定领工资,日子踏实多了。”姚荣华说。一枚枚从深山走出的鸡蛋,串联起一名返乡务工者的新生活,也映照出武陵山区一场深刻的产业变革。多年前,铜仁蛋鸡养殖零散粗放、户户单打独斗;如今,一条贯通种源、育雏、养殖、饲料加工、蛋品深加工、粪污循环利用、品牌销售的完整产业链成型,蛋鸡产业全链条综合产值突破百亿元,一枚 “梵净山鸡蛋”,正在武陵腹地孵出山地特色百亿产业集群。


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养殖车间




龙头引领 锚定链式发展方向



曾几何时,曾经一家几羽、十几羽散养,没有统一标准,疫病防控薄弱;鸡蛋没有稳定销路,遇上行情波动,农户只能被动承受损失。“养得好,未必卖得好;品质优,难卖出优价”,是长久困扰山区养殖的痛点。


“零散养殖永远做不成大产业,想要突围,必须告别‘各自为战’,走链式集群路子。”铜仁农业产业专班相关负责人介绍,当地摒弃捡到篮子都是菜的粗放发展模式,立足武陵山区优良生态禀赋,绘制蛋鸡产业链图谱,精准补齐产业断点、打通堵点,确立 “龙头引领、链条延伸、集群发展” 思路。


松桃圣罗兰、江口康盛达等本土龙头企业为链主,铜仁开启产业布局重构。上游攻坚种源瓶颈,建成标准化蛋种鸡基地、现代化青年鸡场,稳定供给优质鸡苗,充当产业“孵化器”;中游布局规模化智能养殖基地,在松桃、江口等片区布局标准化鸡舍;下游同步引进饲料加工、蛋托制造、家禽屠宰等配套项目,推动产业链上下游就近配套。


松桃盘信镇蛋鸡产业园,完整的产业闭环清晰可见:种鸡场繁育鸡苗,青年鸡场培育后备蛋鸡,饲料厂就近配送配比饲料;鸡舍产生的粪污直接输送有机肥加工厂,转化为有机肥料供给周边果蔬基地;淘汰蛋鸡送往家禽加工厂深加工,实现资源循环。上下游企业就近协作,大幅压缩物流成本,抵御市场风险的能力持续增强。


“单独建养殖场,饲料、粪污处理都是难题。完整产业链落地后,配套就在家门口,运营成本显著下降。”基地负责人坦言,链式布局带来的集聚效应,是单体养殖场无法实现的优势。全市现有规模化蛋鸡场数十个,百万羽级养殖基地多点布局,蛋鸡存栏规模稳步攀升。


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工人正在捡拾新鲜鸡蛋




    科技强链  智慧养鸡    



在铜仁,走进任一现代化养殖基地,密闭鸡舍依靠智能系统24小时调控温湿度、通风、光照;自动喂料、饮水、清粪不间断运行;AI巡检机器人穿梭笼架之间,实时监测鸡群健康状况;中央大屏上,产蛋率、氨气浓度、采食数据实时跳动。


“过去养鸡靠经验‘望闻问切’,如今养鸡依靠数据精准管控。”养殖技术员介绍,一栋饲养10万羽蛋鸡的智能鸡舍,仅需1名工人日常管护。智能化改造后,蛋鸡产蛋率稳步提升,优质蛋占比提高,人工成本明显下降。依托 数字平台,铜仁搭建起蛋鸡产业数字底座,养殖管理、产销对接、质量溯源实现线上一体化。


每一枚走出基地的鸡蛋,都会打上专属溯源码。消费者扫码即可查看养殖基地、饲喂记录、检测报告。铜仁出台蛋鸡养殖地方标准,推行无抗养殖规范,建立 “企业自检 +第三方抽检 +行政监督”三重质控体系,“梵净山鸡蛋”生态品质标签愈发响亮。


数字技术不仅重塑养殖环节,更打通产销链路。依托冷链物流网络,深山鲜蛋实现“产地直供”,源源不断送往长三角、粤港澳各大商超、社区团购平台,“武陵山鲜蛋24小时抵达大湾区”成为常态。东西部协作持续拓宽市场通道,借助粤黔协作纽带,铜仁鸡蛋成功进入大湾区核心消费市场。


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生产车间




利益链接  群众共享百亿产业红利



产业兴,百姓富。铜仁创新构建“龙头企业 +国有平台公司 +村集体 +农户”联农带农机制,让山区群众深度嵌入蛋鸡全产业链,实现薪金、租金、股金多重增收。


在松桃黄板镇妙湾村,村民龙树根既是基地产业工人,也是入股农户。每月稳定领取工资,年底还能拿到产业分红。“在家门口上班,既能挣钱,又能照料家里,一年下来收入十分可观。”像龙树根一样,大量外出务工村民选择返乡,变身职业化养殖工人。


基地流转闲置荒山、坡地建设标准化鸡舍,村集体获得稳定土地租金与年度分红;群众通过土地入股、务工就业、订单合作持续增收。全市蛋鸡产业直接带动上万群众稳定就业,数千人实现灵活就业,越来越多偏远村寨依靠蛋鸡产业盘活闲置山地资源。


产业链不断延伸,创造更多就业岗位:养殖基地需要饲养员、分拣工;饲料厂、有机肥厂吸纳劳动力;电商销售、冷链物流、包装配套持续催生新岗位。


当前铜仁蛋鸡产业已跨过百亿元产值门槛,发展并未止步,新一轮延链补链行动正在推进,各大龙头企业谋划布局蛋品深加工生产线,推动产业从售卖鲜蛋,向精深加工方向拓展。


武陵深处,一枚小小的鸡蛋,串联起龙头企业、村集体、万千农户,承载着武陵山区乡村振兴的期盼。从零散副业到百亿集群,铜仁蛋鸡产业的成长故事,正是贵州山地特色高效农业,依靠强链补链延链,把生态优势转化发展优势的生动实践。(安慧芳)

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